Homegrown Flavours

第10集 - 本地菇原味道 (5x10)

Data di messa in onda: Feb 21, 2021

有青年放下穩定收入，轉行創辦本地菇場，得家人支持，克服經營難關，為本地農業出分力。菇包製作、種菌過程是怎樣的？ 由調酒師成立的瓶裝雞尾酒品牌，不斷鑽研新口味，包括紫蘇葉、檸檬撻等口味，製作出香港元素的雞尾酒，飲出香港特色原味道。 急凍雞蛋仔讓本地街頭小食愛好者能將滋味帶回家，隨時翻熱，還有不同口味與食法。主持到工場一試同時製作三底雞蛋仔，成品尚可過關。 農耕男孩到農場打工換矮瓜，被安排繁重的休耕工作！