Homegrown Flavours
第13集 - 本地有機綠茶、羽衣甘藍 秘製魷魚醬 (4x13)
Data di messa in onda: Lug 12, 2020
大帽山山坡上有兩片清幽茶園,由嘉道理農場暨植物園所管理。踏入採茶季節,庭鋒、正峰化身「採茶姑娘」,再親手殺青、揉茶,不忘即席泡一杯本地有機綠茶,細味茶香。
醬料廠的秘製魷魚醬美味,從街邊檔傳頌至街知巷聞,令人食過翻尋味,負責人用心製作醬料,令食物美味昇華!
有機農場種有六款羽衣甘藍,得負責人悉心栽培,無論即摘即食或打成羽衣甘藍蔬菜汁同樣健康美味。
庭鋒今次執枯葉體驗DIY堆肥;再大膽零裝備從蜂箱取蜂蜜?
- Iniziato: Feb 2018
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