Homegrown Flavours

第12集 - 港產龍膽桔、粉葛、木薯 自家滋補「三汁一醋」 (4x12)

Data di messa in onda: Lug 05, 2020

本地有機栽種的年桔買少見少，庭鋒、德賢親臨有機農場，一嚐港產龍膽桔滋味！飽滿甘甜的龍膽桔由檸檬樹嫁接而成，經農夫細心修剪照料，成為豐盛的港產年桔。龍膽桔還可用來製作果醬，甘甜醒胃。 轉往另一農場發掘藏在泥土裏的粉葛與木薯，即席炮製湯水及甜品，大滿足！小店自家製養生「三汁一醋」，選料、磨汁、燉製一手包辦，小量生產，更顯心思。 「種出原味道」收成日來臨！齊齊品嚐親手栽種的羅馬生菜與通菜，享受努力的成果！