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第12集 - 元朗烏頭品質保證 消夜點少得潮州打冷 (3x12)

Data di messa in onda: Mag 19, 2019

「元朗烏頭」質素保證，阿譚、德丞體驗生猛烏頭的威力，落水活捉烏頭！魚場引入現代化機械、自設專賣店、在魚身套上「身份證」(標籤)，以質素打破重重難關，但遇上候鳥偷魚點算？速遞元朗烏頭，學做潮州烏頭魚飯！將製作好的烏頭真空包裝，隨時隨地都能品嚐潮州烏頭風味。潮州「打冷」是香港人深宵醫肚之選，潮州打冷老字號老闆每日親自到街市選料，炮製潮式滷味；潮州名菜還有反沙芋，功夫菜買少見少，老闆即席獻技！