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第10集 - 川龍茶樓、西洋菜夠傳統 住家菜水餃新食法 (3x10)

Data di messa in onda: Mag 05, 2019

大帽山川龍山明水秀，茶客在傳統茶樓飲啖茶食個包，別有一番風味。茶樓由第二代接手，客家新抱師承奶奶製作雞屎藤茶粿，讓茶客品嚐傳統客家味道。大帽山得天獨厚，種出靚靚水種西洋菜。庭鋒、德丞落田摘菜，又學「踩板」修復西洋菜，期間庭鋒竟被評乜都唔正！川龍還有泥種西洋菜，菜葉為何生「血根」？姊弟同心經營餃子店，將住家菜包進餃子，選材講究，用料十足，餃子更有原隻鮑魚苗。幸美、庭鋒學包餃子，成品差太遠……