Ricardo

Petites tartes Tatin et Martini orange et café (21x86)

Data di messa in onda: Gen 26, 2023

Ricardo modernise la tarte Tatin au moyen d’une version en bouchées qu’il prépare avec une pâte feuilletée prête à l’emploi et une garniture de pommes au caramel. Il aborde aussi les tendances cocktails avec un classique réinventé, parfait pour recevoir : un martini à l’orange et au café.