Depuis qu'elle existe, la police conserve et archive tous les éléments qui font sa raison d'être : documents, pièces à convictions, photographies, objets dans différents lieux de la capitale. Le Musée de la police créé au début du XXe siècle par le préfet Lépine conserve précieusement les instruments d'Alphonse Bertillon, célèbre inventeur de la police scientifique, ou encore les pièces à conviction incriminant le macabre Dr Petiot. Une visite au coeur des magasins sécurisés des Archives de la Préfecture de police permet de relire les preuves de l'organisation froide et méticuleuse des rafles antisémites effectuées sous l'Occupation. On y découvre également «le registre des femmes galantes», recensant les prostituées sous le Second Empire.
