Zu Tisch ...
L’île de Ré (2015x9)
Ultimo episodio della stagione
Data di messa in onda: Nov 29, 2015
Le sel est depuis le XIIe siècle l’une des richesses de l’île de Ré. Les marais salants aménagés à l’époque par les moines font toujours partie du paysage. Il existe encore quatre-vingts sauniers, dont James Renou et Maud Alexandre, qui le récoltent sous diverses formes, la fleur de sel étant la plus prisée. Celle-ci vient notamment assaisonner les plats de moules et les gambas grillées.
- Iniziato: Gen 2001
- Episodi: 182
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