5 chefs dans ma cuisine
Purée de chou-fleur anti-gaspillage / Plie meunière et semoule de chou-fleur (3x139)
Data di messa in onda: Apr 11, 2023
Arnaud Marchand, grand ambassadeur de la cuisine locale, propose une délicieuse plie meunière avec semoule de chou-fleur et en prime, une purée de chou-fleur anti-gaspillage. Il met à cuire dans l’eau salée, aussi bien les bouquets que les feuilles et le cœur du chou-fleur pour concocter l’accompagnement, on y ajoute de la crème réduite, de l’huile de canola grillé, sel et poivre du moulin et le tour est joué.
- Iniziato: Set 2020
- Episodi: 556
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- Terminata
- ICI Radio-Canada Télé
- Lunedì alle 11