Früher waren Reste in der Speisekammer oder Übriggebliebenes
vom Sonntagsessen geradezu heilig, nichts wurde
fortgeschmissen. Man hatte meist nicht viel, lebte kärglich
und Notzeiten nach Kriegen verschlechterten die
Versorgungslage zusätzlich. Das Kochen mit Resten war üblich -
oft entstanden daraus ganz eigene Gerichte, die auch heute
noch populär sind. Der Film zeigt die historischen
Hintergrün
