Новые участники посоревнуются за золотой нож от Константина Ивлева и за чаевые от приглашённого гостя Александра Большунова. Повара попробуют вслепую отгадать название сыра и приготовить из него блюдо классической мировой кухни, соединить продукты определённого цвета и придумать блюдо с добавлением хрустящей текстуры
