Découverte

Le lait (13x35)

Data di messa in onda: Mag 27, 2001

Le lait Depuis plusieurs mois, un débat fait rage concernant un des piliers de notre alimentation. Le lait, l'aliment qualifié de parfait par certains, aurait-il des failles? Plusieurs études viennent remettre en question les vertus du lait concernant la prévention de l'ostéoporose et le risque de développer le cancer de la prostate. Certains spécialistes américains remettent en question le lait comme source idéale de calcium en tenant compte de l'intolérance au lactose et de la présence de gras saturés. Comme c'est souvent le cas en alimentation, la modération à meilleur goût... Journaliste : Michel Rochon Réalisatrice : Chantal Théorêt Pour en savoir plus Attaque de Neptune La vie n'a pas toujours été de tout repos pour notre planète. Il est vrai qu'elle est loin d'être seule à parader dans cette partie de la galaxie. Des milliards d'objets célestes se disputent les lieux, et qui plus est, ils le font à une vitesse sidérante, pour ne pas dire sidérale. Les contacts sont donc nombreux. Chaque jour des milliers de météorites viennent brûler dans l'atmosphère terrestre. Certaines ne se consument pas totalement et s'écrasent sur le sol en faisant des cratères parfois énormes. Ce fut le cas il y a 65 millions d'années. Résultat : la fin des dinosaures. Il y a 245 millions d'années, un autre impact effroyable venait pratiquement effacer la vie à la surface de la Terre. Mais tout cela n'est rien en regard de la formation des planètes Neptune et Uranus il y a 3,9 milliards d'années. Àcause de leur formation, la Terre fut ravagée pendant 100 millions d'années. La naissance de nouvelles planètes se fait toujours dans la douleur. Et elle affecte parfois gravement les autres planètes qui vivent dans le même voisinage. Journaliste : Mario Masson Réalisatrice : Jeannita Richard Pour en savoir plus Autoroutes en déroute Pourquoi les autoroutes du Québec sont-elles en si mauvais état? Quelles int