Ça va brasser

Creemore Springs (4x5)

Data di messa in onda: Giu 29, 2015

À l'émission cette semaine, Julie et son équipe tombent sous le charme de la brasserie Creemore Springs dans le bucolique et si chaleureux village de Creemore en Ontario. Karen nous parle avec passion de l'histoire de cette microbrasserie et du charmant coin de pays où elle se trouve. Dans sa capsule du terroir, Allison nous fait découvrir un thé de grande qualité et Mario nous présente le Grand Camembert l'Extra. C'est le chef Philippe Prescott de l'Archibald qui surprend l'équipe cette semaine lors de l'accord avec la bière Lot 9 de Creemore Springs. Aussi, Vlad Antonov démystifie les levures sauvages.