Prova in esterna in un tempio dell'arte moderna: lo spazio Hangar Bicocca, per testare la capacità di impiattare. Gusto, originalità e aspetto sono le caratteristiche del piatto migliore. Ad accompagnare Chef Cracco, Bob Noto, uno dei più importanti fotografi eno-gastronomici del mondo. Vanity Fair pubblicherà le creazioni proposte.
