Dopo aver cucinato nel più antico teatro romano di Formia, ci si sposterà in Campania, vicino a Caserta, per conoscere la sfarzosa cucina borbonica e qui non mancherà una lezione di bon ton. Perché il galateo a tavola è importante, come è importante realizzare i propri sogni. Carlo infatti vorrà realizzarne uno: disputare una gara di rally in cui coinvolgerà anche Christian, Emanuela e Rocco...
