Zum großen Finale der Pfalz-Woche geht es in „Karstens Esszimmer“. Das Versprechen an die Mitstreiter: Kulinarische Vielfalt und Innovation! Dafür sorgt der 47-jährige Gastronomieberater, Koch, Forstwirt und Namensgeber Karsten Bessai. „Mit dem Kopf in der Welt – mit den Füßen in der Pfalz“ lautet sein Motto. Der goldene Teller wartet schon! Wer der fünf Pfälzer wird ihn mit nach Hause nehmen dürfen?
