I kveld drar vi til Kongsvinger. Der ligger Bastian - en restaurant og pub med en svært uinspirerende meny. Kai jobber seg omtrent ihjel med å være både eier, kokk og dørvakt og det går på helsa løs. Dette blir en følelsesmessig tung snuoperasjon der mye står på spill. Klarer mesterkokken Hellstrøm å snu om på spisestedet?
