30 minuts

País de tòfona (40x12)

Ημερομηνία προβολής: Φεβ 18, 2024

La producció i exportació de tòfona negra a Catalunya viu un moment excepcional. Pagesos, científics i cuiners ens revelen els secrets que guarda aquest exquisit fong, que s'amaga sota terra.