A l'hivern a Extremadura es fan desenes de munteries, una forma de caça hípica que es fa a les grans finques i latifundis de la regió. El 1987 s'hi van matar 2.800 cérvols i el volum de negoci que movia la caça major era d'uns trenta mil milions de pessetes per temporada; era una de les fonts d'ingressos mes importants. Els vedats de caça ocupaven la major part del territori i això va plantejar conflictes entre el desenvolupament agrícola i ramader i l'explotació de la caça.
