Tym razem Profesor zaprasza na wykład o sprawie wstydliwej - pijaństwie. Ilustruje to scenkami z imienin, w których bierze udział pan Dolny - najpierw u pana Górnego, w jego mieszkaniu a potem u swego kierownika w mleczarni. W końcu Profesor udowadnia zgubny wpływ alkoholu na organizm ludzki na przykładzie białka zalewanego spirytusem, który sam wypija.
