5 chefs dans ma cuisine

Le homard (1x125)

Ημερομηνία προβολής: Μαρ 23, 2021

Marc-André Royal applique un grand classique de la cuisine française à un précieux produit d’ici : le homard. Il nous guide dans les techniques de création du homard thermidor, qu’il accompagne de légumes poêlés aux lardons.