MasterClass

MasterClass

Sauté: Wiener Schnitzel (46x4)


Ημερομηνία προβολής: Νοέ 08, 2018

Using veal top round and building on techniques you learned in Chapter 3: Chicken Paillard, Chef Keller teaches you his tricks for achieving an airy, crisp layer of breading and the perfect level of seasoning.

  • Πρώτη προβολή: Ιαν 2014
  • Επεισόδια: 2658
  • Ακόλουθοι: 1
  • Τρέχων
  • MasterClass
  • Άγνωστο