Un voyage qui commence en fanfare ! À Brest, Sophie est accueillie par la troupe musicale "Y a du monde au balcon" dans le quartier de Recouvrance, l'un des rares à avoir échappé aux bombardements de la Seconde Guerre mondiale. Le commandant Claden fait visiter à Sophie l'"Abeille Bourbon", un remorqueur d'assistance surnommé "le baromètre de Brest". À l'école des mousses, fondée il y a plus de 150 ans, les jeunes viennent de toute la France pour y apprendre les métiers de la Marine nationale. Ils se rendent fréquemment à l'arsenal de Brest, le deuxième port militaire français après Toulon.
