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Temporada 2025
Fecha de emisión
Ene 01, 2025
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Fecha de emisión
Ene 05, 2025
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Fecha de emisión
Ene 12, 2025
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Fecha de emisión
Ene 19, 2025
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Fecha de emisión
Ene 26, 2025
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Fecha de emisión
Feb 02, 2025
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Fecha de emisión
Feb 09, 2025
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Fecha de emisión
Feb 16, 2025
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Fecha de emisión
Mar 09, 2025
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Fecha de emisión
Mar 16, 2025
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Fecha de emisión
Mar 23, 2025
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Fecha de emisión
Mar 30, 2025
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Fecha de emisión
Abr 06, 2025
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Fecha de emisión
Abr 13, 2025
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Fecha de emisión
Abr 18, 2025
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Fecha de emisión
Abr 20, 2025
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2025x19
Die letzten Geheimnisse des Orients (5): Rückkehr nach Syrien
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Fecha de emisión
Abr 27, 2025
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Fecha de emisión
Abr 30, 2025
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Fecha de emisión
May 04, 2025
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May 11, 2025
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May 18, 2025
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Fecha de emisión
May 25, 2025
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Fecha de emisión
Jun 01, 2025
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Fecha de emisión
Jun 08, 2025
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Fecha de emisión
Jun 15, 2025
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Fecha de emisión
Jun 22, 2025
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2025x28
Das Grab der Schamanin – Ein Geheimnis aus der Steinzeit
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Fecha de emisión
Jun 29, 2025
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2025x28
Das Grab der Schamanin - ein Geheimnis aus der Steinzeit
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Fecha de emisión
Jun 29, 2025
Die Schamanin von Bad Dürrenberg: Vor 9000 Jahren von ihren Zeitgenossen verehrt, 1934 von den Nazis entdeckt und für Propaganda missbraucht. Erst vor Kurzem wurde ihr Geheimnis gelüftet.
Die Schamanin von Bad Dürrenberg: Vor 9000 Jahren von ihren Zeitgenossen verehrt, 1934 von den Nazis entdeckt und für Propaganda missbraucht. Erst vor Kurzem wurde ihr Geheimnis gelüftet.
Fecha de emisión
Jul 06, 2025
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Fecha de emisión
Jul 06, 2025
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Fecha de emisión
Jul 13, 2025
Meeresforscher versuchen zu verstehen, wie Monsterwellen entstehen und wo sie auftreten. Die Erkenntnisse bieten die Chance, die Kräfte der Ozeane zu entschlüsseln. Können wir uns davor schützen?
Meeresforscher versuchen zu verstehen, wie Monsterwellen entstehen und wo sie auftreten. Die Erkenntnisse bieten die Chance, die Kräfte der Ozeane zu entschlüsseln. Können wir uns davor schützen?
Fecha de emisión
Jul 20, 2025
Forscher der Uni Trier erkunden mit einem Nachbau die Seetüchtigkeit der Schiffe, die vor mehr als 2000 Jahren das Rückgrat des Imperium Romanum bildeten. Die "Terra X"-Doku zeigt die Rekonstruktion.
Forscher der Uni Trier erkunden mit einem Nachbau die Seetüchtigkeit der Schiffe, die vor mehr als 2000 Jahren das Rückgrat des Imperium Romanum bildeten. Die "Terra X"-Doku zeigt die Rekonstruktion.
Fecha de emisión
Ago 03, 2025
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Ago 10, 2025
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Fecha de emisión
Ago 16, 2025
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2025x33
Unter Dinos – Geheimnisse der Urzeit (1): Das Waisenkind
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Fecha de emisión
Ago 24, 2025
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Ago 31, 2025
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Fecha de emisión
Sept 07, 2025
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2025x36
Unter Dinos – Geheimnisse der Urzeit (4): Die Insel der Giganten
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Fecha de emisión
Sept 14, 2025
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2025x37
Unter Dinos – Geheimnisse der Urzeit (5): Beste Freunde
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Sept 21, 2025
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2025x38
Unter Dinos – Geheimnisse der Urzeit (6): Die große Reise
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Fecha de emisión
Sept 28, 2025
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Oct 05, 2025
Ohne Wasser keine Köstlichkeiten: In der Folge "Wasser" geht Dr. Mai Thi Nguyen-Kim dem vielseitigsten aller Elemente auf den Grund. Wasser ist nicht nur der Ursprung allen Lebens,
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Ohne Wasser keine Köstlichkeiten: In der Folge "Wasser" geht Dr. Mai Thi Nguyen-Kim dem vielseitigsten aller Elemente auf den Grund. Wasser ist nicht nur der Ursprung allen Lebens, sondern kommt auch in all seinen Aggregatzuständen in der Küche vor: flüssig, gasförmig und als Eis. Wasser braucht man sowohl für eine deftige Bouillabaisse am südfranzösischen Hafen, zum Dämpfen des perfekten Germknödels in den Alpen, aber auch für die cremige sizilianische Granita. Und was Wasser mit der perfekten Pommes zu tun hat, erklärt die Chemikerin auch. Knusprige Pommes, dampfende Bouillabaisse oder cremige Vanillesoße: Die Terra X-Doku zeigt, warum Wasser in der Küche eine zentrale Rolle spielt. Nicht nur beim Kochen, Dünsten und Blanchieren.
2025x40
Chemie des Kochens (2) Feuer - Warum Hitze für Geschmack sorgt
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Fecha de emisión
Oct 12, 2025
Die Folge "Feuer" widmet sich ganz und gar dem heißen Element: Wie kocht es sich auf offenem Feuer? Was ist die Maillard-Reaktion, und warum sind gerade knusprige, goldbraune Speisen so
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Die Folge "Feuer" widmet sich ganz und gar dem heißen Element: Wie kocht es sich auf offenem Feuer? Was ist die Maillard-Reaktion, und warum sind gerade knusprige, goldbraune Speisen so köstlich? Von einem schwedischen Sternekoch bis zur traditionellen Pizza-Bäckerin an der Küste von Neapel – Feuer bringt Menschen seit jeher zusammen und erst Hitze lässt bestimmte Geschmacksstoffe entstehen, ohne die viele unserer Lieblingsgerichte nicht denkbar wären. Wie entsteht Zuckerwatte, was ist die Maillard-Reaktion und warum macht Rauch Lebensmittel haltbar? Die "Terra X"-Doku zeigt, wie Feuer und Temperatur unsere Ernährung seit Jahrtausenden prägen.
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