Nach dem Abitur absolvierte Kargel zunächst eine Ausbildung als Buchhändlerin. Daneben spielte sie in der Theatergruppe Grüner Hund, die sie im Jahr 2002 mitbegründet hatte, vornehmlich Stücke des russischen Schriftstellers Daniil Charms.
Einem breiteren Publikum wurde Kargel in der Rolle der Lena Bachmann bekannt, die sie vom 26. April 2004 (Folge 2961) bis 22. März 2006 (Folge 3447) in der RTL-Seifenoper Gute Zeiten, schlechte Zeiten verkörperte. Nachdem Kargel nach ihrem Ausstieg bei GZSZ
