Zum Wochenstart sorgt Gastgeber Dirk persönlich für kulinarischen Genuss. Im „Kaiserhof Herten“ kommen Liebhaber der deutsch-mediterranen Küche auf ihre Kosten – von Bruschetta bis Steak. Was er einst selbst erlernte, gibt er heute als Ausbilder weiter. Bleibt nur die Frage: Kann selbst die Konkurrenz noch etwas von ihm lernen? (Text: Kabel Eins)
