PODCAST ONE MORE TIME di Luca Casadei

Giorgio Locatelli, la stella non è un obiettivo ma un riconoscimento (5x35)

Fecha de emisión: May 06, 2025

Oggi avremo il piacere di fare un viaggio con Giorgio Locatelli, uno chef italiano amato e riconosciuto a livello internazionale. Dalla provincia di Varese alla metropoli Londinese, ci racconterà come il legame profondo con sua madre e con la cucina delle origini, lo abbia spinto a mettersi in gioco oltreconfine, esprimendo la sua personalità, fino a conquistare la stella Michelin.