Meisterküche

Snackfood – für die Gäste nur das Beste (7x2)

Fecha de emisión: Nov 20, 2021

Bei den WDR-Kultköchen Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer ist klar: Speis und Trank sind die Grundlagen einer guten Feier. Kosten muss das nicht viel, Hauptsache es schmeckt. Und da kann man sich bei Martina und Moritz sicher sein - zum Beispiel, wenn sie Kölsche Blutwurst in der Kartoffelrosette zubereiten. Björn Freitag weiß, was bei Partys gern um Mitternacht von den Gästen gewünscht wird: eine kräftige Gulaschsuppe, die die Lebensgeister weckt. Natürlich schmeckt sie auch mittags oder früh am Abend - und dazu passt ein Landbrot, bestrichen mit einer scharfen Mascarponecrème.