Meisterküche

Lust auf ohne Fleisch – Kochen mit Gemüse und Ei (4x6)

Fecha de emisión: Sept 29, 2018

Kochen ohne Fleisch - für Heimathäppchen-Köchin Anja Tanas keine Pflichtübung, sondern Kür. Gemeinsam mit Yvonne Willicks wird sie ein typisches NRW-Gericht zubereiten: Eierfrikadellen mit Senfsoße und Bohnensalat. Die beiden Kultköche Martina und Moritz verpacken herzhafte Füllungen aus Spinat und Schafskäse in feine, leckere Eiertaschen. Und Spitzenkoch Björn Freitag zeigt: Auch Sterneköche lieben bodenständige Küche mal ganz ohne Fleisch, nämlich Piroggen mit feiner Schnittlauchsoße.