Allerede i maj lovede Søren Ryge seerne, at der skulle dyrkes og syltes græskar til den store guldmedalje. Det er sket nu. En formidabel høst, et overdådigt måltid med 9 slags syltede græskar, lavet af Søren Gericke. Og som ekstranummer et besøg på Samsø Syltefabrik, hvor man stadig sylter græskar på gammeldags maner.
