Homegrown Flavours

第1集 - 香港的曬鹽業 (5x1)

Fecha de emisión: Oct 11, 2020

「陽光男孩」黃庭鋒、孔德賢、林正峰、劉頌鵬、吳天佑發掘本土原味道！ 踏足西貢鹽田梓認識本地天然生曬海鹽的工序，三個蒸發池的池底質地有別，作用如何？鹽花尤其珍貴，舔一下感受其層次。 西貢一個教育農場種有迷迭香、咖喱葉等不同香草，主持即場用DIY有機香草鹽炮製烤肉！有商戶因應疫情推出「急凍雞煲飯盒」，讓客人隨時隨地都可「過雞煲癮」。 「農耕男孩」出動！先由庭鋒、「孔劉」組合種奶白菜，翻土、播種考起幾位男生！