5 chefs dans ma cuisine
Morue noire prosciutto / Ragoût pois chiches et moules (4x88)
Fecha de emisión: Feb 21, 2024
On a donné le choix du chef à Marc-André Royal. Il propose un plat hivernal et réconfortant aux multiples saveurs. La morue noire est d’abord grillée, puis enrobée de prosciutto et déposée au four. Elle est servie sur un ragoût de pois chiches et de moules, légèrement tomaté. En garniture, des juliennes de poireaux frits ajoutent du croquant au plat!
- Estrenada: Sept 2020
- Episodios: 556
- Seguidores: 0
- Finalizado
- ICI Radio-Canada Télé
- Lunes a las 11