5 chefs dans ma cuisine

Babas au ti-punch / Crème chantilly au mascarpone et à la lime (4x49)

Fecha de emisión: Nov 16, 2023

Les saveurs du monde sont celles de Lindsay Brun et ont un petit goût d’Haïti. La chef nous démontre ses talents de pâtissière et revisite le traditionnel baba au rhum français. Le sien est délicieusement imbibé de « ti-punch » et servi avec une crème chantilly au mascarpone et à la lime.