Rainer Sass: So isst der Norden

Landküche vom Stader Wochenmarkt (1x1)

Fecha de emisión: Oct 20, 2013

Rainer Sass ist wieder im Norden unterwegs, um regionale Spezialitäten vorzustellen und die kulinarischen Wünsche seiner Zuschauer zu erfüllen – diesmal mit einer mobilen Küche. Er kocht auf dem Kohlfeld, im Kräutergarten, am Fischkutter oder in der Fußgängerzone und schwingt dort mit seinen Gästen die Kochlöffel. In der ersten Folge besucht der NDR Koch den Stader Wochenmarkt und bereitet mit den Marktbesuchern und – beschickern ein Apfel-Zwiebel-Gemüse und saftige Rindersteaks zu. Neben der deftigen und regionalen Küche geht es auch um Reiseproviant. Gondoliere Carlo möchte den Gästen auf seinen Fluss- und Altstadttouren ein paar leckere Snacks servieren. Von Rainer Sass bekommt er Tipps für schmackhafte Sandwiches und Schnittchen.