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Der Vollkorntest – Vollkorn – Viel mehr als nur gesund (2017x120)

Fecha de emisión: Oct 23, 2017

Von vielen wird es verpönt, dabei gibt es kaum ein Nahrungsmittel, dessen gesundheitlicher Nutzen so unbestritten ist, wie Vollkorn. Wegen seines hohen Ballaststoffgehalts ist Vollkorn für den Körper essentiell. Allerdings kommen Deutsche und Franzose statt der empfohlenen 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag, gerade mal auf rund 18 Gramm. Was aber hat das für gesundheitliche Folgen?