Xenius

Ist die Kartoffel in der Krise? (2015x128)

Fecha de emisión: Oct 14, 2015

Sie heißen Linda, Annabelle oder Franceline - über 5.000 Kartoffelsorten gibt es weltweit. Früher zählten die "Erdäpfel" in Frankreich wie in Deutschland zu den wichtigsten Nahrungsmitteln. Heute werden in Europa immer weniger Kartoffeln gegessen. Wie geriet die Kartoffel in diese Krise, warum hat sie inzwischen ein Imageproblem? Schließlich war sie, nachdem Friedrich der Große seinen berühmten Kartoffelbefehl erteilte, hierzulande extrem beliebt. Stirbt die "Zitrone des Nordens" vielleicht gar aus?