Xenius

Killerkeime - Droht Gefahr aus dem Tierstall? (2015x41)

Fecha de emisión: May 04, 2015

Weltweit breiten sich immer mehr "Killerkeime" aus, sogenannte multiresistente Bakterien, gegen die kein Antibiotikum hilft. Genau das macht sie so gefährlich und schwer zu kontrollieren. In den letzten Jahren wurden immer wieder multiresistente Keime auf Fleisch aus dem Supermarkt gefunden. Wie kommen die lebensgefährlichen Bakterien auf unsere Lebensmittel? Was für ein Risiko stellen sie dar? Und wie können Verbraucher sich am besten schützen? "X:enius"-Moderatoren Dörthe Eickelberg und Pierre Girard wollen es genauer wissen. In Berlin treffen sie deshalb den Fleischhygieniker Professor Fries.