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Vitamine - Lebenswichtig, aber hilft viel auch viel? (2014x120)

Fecha de emisión: Sept 11, 2014

Im Gegensatz zu manchen anderen Säugetieren kann der Mensch Vitamine nicht selbst im Körper herstellen. Er muss sie regelmäßig über die Nahrung zu sich nehmen. Tut er das nicht, drohen im Extremfall Mangelkrankheiten wie Skorbut, Beriberi oder Rachitis. Doch selbst in der Überflussgesellschaft kann es zu Vitaminmangel kommen: durch Fehlernährung und falsches Verhalten. Die Moderatoren Emilie Langlade und Adrian Pflug sind heute am Chemikum in Marburg und erfahren Neues und wenig Bekanntes über die Geschichte der Entdeckung der Vitamine und die verschiedenen Typen.