Xenius

Die Speise Fisch - Welche Rolle spielt sie in unserer Kultur? (2012x205)

Fecha de emisión: Dic 26, 2012

Vom stinkenden Fisch gibt es so manches Sprichwort. Jeder fünfte Deutsche mag ihn gar nicht. Und das liegt nicht nur an den zahlreichen Mythen, die sich um die Speise ranken. Trotzdem verzehrt jeder von uns durchschnittlich 15 Kilo pro Jahr. Schließlich gilt der Fisch als Teil einer ausgewogenen und bekömmlichen Ernährung. "X:enius" fragt, was hinter den Mythen und Versprechungen steckt.