On visite la Capitale-Nationale. Benoit s'arrête d'abord Chez Gaston, dont la parfaite simplicité du menu et de l'endroit lui inspire une petite chanson. Notre épicurien se rend ensuite au Pat Rétro pour goûter le fameux pain de viande qui fait la réputation de l'endroit. Benoit termine son parcours gastronomique dans un vignoble de l'île d'Orléans, où le Panache Mobile le séduit avec un menu tout en saveur et en fraîcheur.
