Les Chefs!

Episode 11 (2x11)

Fecha de emisión: Sept 05, 2011

Émilie, Laurence et Guillaume, les trois finalistes de la deuxième saison des Chefs!, ont carte blanche pour concevoir en toute liberté un repas gastronomique de trois services : entrée, plat principal et dessert. C'est cette approche permettant aux finalistes d'exprimer le plus complètement leur personnalité et leur créativité qui a été retenue pour une finale de 90 minutes qui nous donnera bien des émotions, en compagnie de Julie Bélanger et Daniel Vézina, le lundi 5 septembre à 20 h en direct de Québec à Radio-Canada. Qui de Laurence Frenette, Émilie C. Brochu ou Guillaume St-Pierre saura le mieux séduire les juges pour remporter le grand prix d'une valeur de 50 000 $? Pour cette ultime émission, Marie-Chantal Lepage, chef exécutif au Château Bonne Entente depuis 4 ans et première femme à être sacrée, en 2000, chef national de l'année par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, se joint au prestigieux jury permanent, qui réunit Jean-Luc Boulay, propriétaire du restaurant Le Saint-Amour à Québec, Pasquale Vari, chef enseignant à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), et Normand Laprise, chef propriétaire du restaurant Toqué!