Batalla de restaurantes

Los mejores callos a la madrileña (3x6)

Udgivelsesdato: Dec 09, 2025

Es casi imposible no encontrar callos entre la oferta gastronómica madrileña, por eso Batalla de Restaurantes hace ruta para encontrar cuáles son los mejores de entre los cuatro contrincantes que participan. En primer lugar, nos adentraremos en El Pedrusco de Aldealcorvo, el restaurante de Gonzalo de Pedro, en Chamberí; también visitaremos Taberna La Tienta que dirige Raquel Hernando, un local muy taurino por su proximidad a Las ventas; en Alcobendas descubriremos Impass Gastrobar, el nuevo concepto de Javi Sánchez y, finalmente, pararemos en Gochü, el restaurante que Guillermo Campos tiene en Chamberí.