30 minuts

El menjar que llencem (28x11)

Udgivelsesdato: Nov 27, 2011

Cada any a la Unió Europea es llencen 89 milions de tones de menjar. El 40 per cent d'aquest malbaratament es fa a les llars. Què s'hi pot fer? "30 Minuts" aborda una qüestió que interpel·la directament la consciència ciutadana de les nostres societats opulentes: la quantitat de menjar que llencem a les escombraries. Els últims dies, la Unió Europea ha tornat a alertar del fenomen amb xifres prou contundents: es llencen 89 milions de tones de menjar, uns 179 quilos per càpita. La UE calcula que el 40 per cent d'aquest malbaratament es fa a les llars. En aquest sentit, i depenent dels països, els ciutadans europeus llencen des de casa seva de 20 a 30 quilos de menjar a l'any.