IL RISTORANTE DEI "MATTI" - Chef, baristi, camerieri con disturbi mentali (2021x1)
Udgivelsesdato: Jan 21, 2021
A Perugia esiste un ristorante veramente da matti, dove il 50% del personale viene dai Servizi di Salute Mentale: il "Numero Zero".
Ormai è più che un'esperimento, sta diventando un esempio di business sociale che ridà dignità e un'opportunità di lavoro a chi il lavoro non lo trova mai. Ho avuto la fortuna di incontrare i dipendenti di questo fantastico ristorante, e la direttrice Vittoria Ferdinandi, che con la sua determinazione ha creato un laboratorio di inclusione straordinario.
