Échappées belles

Naples gourmande (17x29)

Udgivelsesdato: Maj 13, 2023

Frénétique, bruyante, excessive, on a tout dit sur Naples. Une chose est certaine, la cité parthénopéenne ne fait pas les choses à moitié et suscite un engouement ou un rejet sans réserve. Naples et une cité intacte et authentique. Cette authenticité se retrouve dans le caractère généreux et naturel de sa cuisine : des plats simples à base d'ingrédients de qualité, issus d'un terroir incroyablement riche. Entre produits de la mer d'exception, fruits gorgés de soleil et recettes de grands-mères, la cheffe cuisinière Anto Cocagne s'apprête à entrer dans un monde où la nourriture occupe une place essentielle.