Annemad

I New York - Honning og grøntsager (4x5)

Udgivelsesdato: Dec 04, 2011

En "locavore" er en person, der går op i, at fødevarer er dyrkede og produceret så lokalt som muligt. New Yorkerne har i høj grad taget denne trend til sig. Anne besøger en køkkenhave med en meget høj beliggenhed nemlig på taget af en stor bygning. Hjemme i lejligheden laver hun mad af råvarer, der udelukkende kommer fra storbyens nærområde, og drinks, der passer til menuen.