Annemad
I Spanien - skinke (3x7)
Udgivelsesdato: Jun 20, 2010
Anne Hjernøe har slået sig ned i et hus på landet i de andalusiske bjerge, hvor hun laver mad med de sublime spanske råvarer. Anne besøger de store tørrehaller i bjergbyen Trevélez, hvor skinkerne hænger i titusindvis. Vi hører historien om skinkerne, der saltes og derefter hænger til tørre i op til 2 år. Hjemme i huset laver Anne alverdens retter med skinke.
- Premieret: Nov 2008
- Afsnit: 34
- Følgere: 0