5 chefs dans ma cuisine

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Lasagne d’aubergines (3x2)


Udgivelsesdato: Sep 13, 2022

Mathieu Cloutier profite de l’abondance de l’aubergine dans les marchés pour créer deux recettes originales et délicieuses. L’aubergine est d’abord transformée en chips servies à l’apéro accompagnées d’une sauce tzatzíki au labneh. Assemblées avec une ricotta aux herbes, une sauce tomate rapide et un mélange de fromages cheddar et mozzarella, la chip devient une lasagne d’aubergines!

  • Rang #
  • Premieret: Sep 2020
  • Afsnit: 556
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  • Slut
  • ICI Radio-Canada Télé
  • Mandag på 11