Aðventumolar Árna í Árdal

Alfajores (1x3)

Udgivelsesdato: Dec 03, 2019

Það getur verið gaman að prófa nýjar og framandi smákökusortir um jólin. Alfajores eru vinsælar jólasmákökur í löndum Suður-Ameríku. Þar eru þær venjulega settar saman með dulce de leche, karamellu gerða með því að sjóða niður kúamjólk með sykri. Hér er notuð geitamjólk í staðinn og þá kallast karamellan cajeta. Uppskrift má nálgast á Vísir.is.