Caravaning & Cooking: Brian on a Big Tour

Wo man Hanf kocht und Raclette grillt (1x12)

Udgivelsesdato: Nov 15, 2019

Erdäpfel, die tausend Meter über dem Meeresspiegel wachsen? Das will sich Brian Bojsen genauer ansehen. Deshalb bricht er in dieser Folge in die Schweiz auf, dort werden die Bergkartoffeln mit viel Liebe gezüchtet. Hanfnüsse bekommt man ebenfalls nicht im Supermarkt an der Ecke. Was man damit kulinarisch anstellen kann, lernt der Profi-Koch später bei einer kleinen Einführung. Denn vorher geht es zum Canyoning in die Viamala-Schlucht. Auf dieser actionreichen Etappe erfährt der Weltenbummler am eigenen Leib, warum der Wegabschnitt „schlechter Weg“ heißt.